GEO.GRAPHIA

Geo.Graphia – Batum’un Old Boulevard Bölgesinde Modern Gürcü Mutfağı

Genel Bakış

Batum’un tarihi Old Boulevard bölgesinde, tenis kortlarının yakınında yer alan Geo.Graphia, otantik Gürcü lezzetlerini çağdaş bir dokunuşla yeniden yorumlayan modern bir restoran zinciridir. Mekân, geleneksel tariflerle özenle çalışır; özgün dokunuşlar ve modern sunum ekleyerek düşünülmüş, görsel açıdan çekici tabaklar oluşturur. Menü, klasik Gürcü tatlarını mutfak deneyleriyle birleştirir; mevsimlik ve yerel malzemeler kullanarak gelenek ile modernliği aynı sofrada buluşturur. Şık ama rahat atmosferiyle Geo.Graphia, Batum’da unutulmaz bir yemek deneyimi arayan hem ziyaretçilere hem de yerlilere hitap eder.

Konum ve İletişim

💡 Geo.Graphia, Georgia’da birden fazla şubesi bulunan modern bir restoran zinciridir ve her mekâna bölgesel mutfak mirasını taşır.

Çalışma Saatleri

💡 Restoran her gün sabahtan gece geç saate kadar açıktır; bu da onu kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya geç saatlerde yemek için uygun kılar.

Mutfak ve İçecekler

Geo.Graphia, mevsimlik ve yerel malzemelerle hazırlanan, modern dokunuşlu çeşitli Gürcü mutfağı seçenekleri sunar.

En Çok Sipariş Edilen Yemekler (Wolt’tan)

Kahvaltı Menüsü

Çorbalar, Salatalar ve Başlangıçlar

İçecekler ve Bar

💡 Restoran, Gürcü bağ bozumu şaraplarını içeren geniş bir şarap seçkisiyle tam donanımlı bir bar sunar. Ortalama hesap, siparişe bağlı olarak yaklaşık 1,000–1,500 GEL’dir.

Atmosfer ve Eğlence

Ortam

Geo.Graphia, keyifli bir akşam yemeği, arkadaş buluşması veya romantik bir yemek için uygun, rahat ve şık bir atmosfere sahip olarak tanımlanır. Mekân, gelenek ve modernliğin buluştuğu; hem sıcak hem de ferah hissettirecek şekilde tasarlanmıştır.

Canlı Müzik

Tasarım ve Özellikler

• Modern iç mekân – Zarif ve özenli tasarım detayları
• Üç salon – Misafirler daha sakin oturma alanlarını seçebilir|
• Yaz terası – Açık havada yemek için mevcut|
• Geniş yerleşim – Hem küçük hem de büyük gruplar için konforlu
• Atmosfer şöyle tanımlanıyor – “Sıcak”, “şık”, “rahat”

“Geo Graphia'nın rahat ve şık atmosferi, keyifli bir akşam yemeği, arkadaşlarla buluşma veya romantik bir yemek için mükemmeldir.” – Madloba açıklaması

Servis ve Personel

Geo.Graphia’daki servis genel olarak olumlu yorumlar alır, ancak bazı misafirler zaman zaman tutarsızlıklara dikkat çekmiştir.

Olumlu Geri Bildirimler

Geliştirmeye Açık Geri Bildirimler

İş Uyuşmazlığı Notu

⚠️ 2026’nın başlarında, ilgili mekânların (Geo.Graphia zincirine ait Beer Room ve Sami Ludi) eski çalışanları, yönetimi toplam yaklaşık 9,000 GEL tutarında ödenmemiş maaşlarla ilgili olarak kamuoyunda suçladı. Bu durum doğrudan yemek deneyimini yansıtmasa da, sosyal açıdan duyarlı tüketiciler için önemli olabilir.

“Sıcak bir yer. Üç salon var, daha sessiz olan yerde oturabilirsiniz. Bir kadeh kırmızı şarap – mükemmel. Sebze salatası da harika.” – Misafir yorumu

Misafir Yorumları Özeti

Puanlama Genel Görünümü

Öne Çıkan Olumlu Noktalar

Geliştirmeye Açık Geri Bildirimler

Yorumcular Ne Diyor

“Geo Graphia, Batum’da Gürcü mutfağının yeni bir şekilde sunulduğu bir restorandır. Geleneksel tariflerle özenle çalışıyor, özgün dokunuşlar, modern sunum ve ayrıntılara dikkat ekliyorlar.” – Madloba yorumu

“Misyonumuz, gelenek ile modernliği aynı sofrada buluşturmak. Her şubemiz, farklı Gürcü bölgelerinin mutfak mirasını yansıtır ve bunu çağdaş bir dokunuşla yeniden yorumlar.” – Resmî Geo.Graphia açıklaması

Pratik İpuçları

Ziyaret İçin En İyi Zaman

• Öğle yemeği (12:00 – 15:00) – Daha sakin, daha rahat servis
• Akşam (19:00’dan sonra) – Canlı müzik ve hareketli atmosfer
• Kahvaltı (10:00 – 12:00) – Güne taze bir başlangıç için geniş seçenekler
• Hafta içi – Hafta sonuna göre daha az kalabalık
• Masa rezervasyonu tavsiye edilir – Özellikle akşam ve hafta sonu ziyaretleri için

Bilmeniz Gerekenler

• Ortalama hesap – Siparişe bağlı olarak yaklaşık 1,000–1,500 GEL
• Ücretsiz Wi‑Fi – Restoranın genelinde mevcut
• Yaz terası – Sıcak havalarda mevcut|
• Kredi kartı kabul edilir – Çoğu büyük kart|
• Nakit kabul edilir – Nakit de kabul edilir|
• Paket servis mevcut – Mekân dışında yemek için mevcut|
• Çocuk menüsü – Mevcut|
• Kahvaltı servisi – Her gün tam kahvaltı menüsü
• Canlı müzik – Akşamları|
• Tekerlekli sandalye erişimine uygun – Asansör ve tekerlekli sandalye erişimi|

Ne Sipariş Etmeli? (İlk Kez Gelenler İçin Öneriler)

Önemli Notlar

• Mevsimsel menü değişiklikleri – Yemekler yerel ve mevsimlik malzemelere göre hazırlanır|
• Fiyatlar değişebilir – Sipariş verirken güncel fiyatları kontrol edin
• Büyük grup ağırlama – Birden fazla salon mevcut; rezervasyon için önceden arayın

Neden Gitmelisiniz?

Şunları arıyorsanız:

• Modern dokunuşlu geleneksel Gürcü mutfağı – Klasik tatlar yenilikçi biçimlerde sunulur
• Şık bir kahvaltı, öğle veya akşam yemeği – Her gün 10:00 AM – 2:00 AM açık
• Rahat bir ortamda canlı müzik – Akşamları canlı performanslar
• Açık havada yemek – Batumi Boulevard manzaralı yaz terasında
• Yerel ve mevsimlik malzemeler – Kalite ve tazelik garantili
• Her türlü etkinlik için bir mekân – Hızlı bir kahvaltıdan resmî bir akşam yemeğine veya kutlamaya kadar
• Erişilebilirlik – Asansör erişimiyle tekerlekli sandalye dostu

Geo.Graphia, Batum’daki en heyecan verici modern Gürcü yemek deneyimlerinden birini sunar – gelenek, yenilik ve gerçek misafirperverliğin tarihi Old Boulevard’da bir araya geldiği bir yer.

Ulaşım

Geo.Graphia, Batum’un Old Boulevard bölgesinde, tenis kortlarının yakınında yer alır. Batumi Seaport ve Europe Square dâhil olmak üzere şehrin başlıca cazibe merkezlerine yürüme mesafesindedir. Bölgeye çoğu merkezi otelden yürüyerek kolayca ulaşılabilir ve New Boulevard semtinden kısa bir taksi yolculuğu mesafesindedir. Rustaveli Avenue ve bulvar boyunca çalışan birçok otobüs hattı da yakında durmaktadır.