Детали места
Pirosmani
Pirosmani — известный ресторан, куда приходят и местные жители, и гости города, чтобы насладиться классической грузинской кухней в тёплой и оживлённой атмосфере. В меню представлены традиционные любимые блюда, такие как хинкали, хачапури, мясо на гриле и сытные супы, приготовленные из свежих местных ингредиентов по проверенным временем рецептам. Особенно популярны сочные хинкали и блюда, приготовленные на углях, которые считаются одними из главных хитов. Интерьер отражает грузинский культурный стиль с уютной и гостеприимной атмосферой, которую часто дополняет живая музыка, усиливающая впечатление от ужина. Благодаря щедрым порциям и отличному соотношению цены и качества, Pirosmani — отличный выбор как для непринуждённых ужинов, так и для встреч с друзьями или семьёй. По вечерам в ресторане обычно многолюдно, поэтому рекомендуется бронировать столик заранее.

Галерея
Фотографии и впечатления от этого места.
Об этом месте
Что нужно знать об этом месте.
Pirosmani – Аутентичный грузинский ресторан Batumi с живой музыкой
Обзор
Расположенный в самом сердце Batumi по адресу 38 Haidar Abashidze Street, Pirosmani — популярный грузинский ресторан, заслуживший репутацию заведения с аутентичной национальной кухней и живой, "местной" атмосферой. Названный в честь знаменитого грузинского художника-примитивиста Нико Пиросмани (Пиросманашвили), ресторан приглашает гостей познакомиться с традиционным грузинским гостеприимством в тёплой, деревенской обстановке. В меню представлены классические грузинские блюда, приготовленные по традиционным рецептам — от сочных хинкали и сырных хачапури до ароматного мяса на гриле и сытных рагу. Благодаря вечерним выступлениям живой музыки, обширной винной карте и уютному интерьеру в стиле винного погреба, Pirosmani предлагает глубокий культурный и гастрономический опыт, который привлекает как местных жителей, так и туристов, ищущих подлинные грузинские вкусы в Batumi.
Расположение и контакты
| Деталь | Информация |
|---|---|
| Адрес | 38 Haidar Abashidze Street, Batumi, Georgia |
| Также известен как | Pirosmani Restaurant / Pirosmani Batumi |
| Телефон | Доступен при бронировании |
| Рядом | Центр города Batumi, в пешей доступности от основных достопримечательностей |
| Район | Центральный Batumi |
Часы работы
| День | Часы |
|---|---|
| Monday – Sunday | 10:00 AM – 10:00 PM (ориентировочно) |
| Вечерний пик | После 7:00 PM (живая музыка, многолюдно) |
| Лучшее время для посещения | Обед для более спокойной атмосферы; вечер для живой музыки и атмосферы |
| Среднее ожидание | По вечерам в выходные может быть значительным (1+ часов на хинкали) |
💡 Из-за популярности ресторана для вечерних посещений рекомендуется бронирование, особенно по выходным.
Кухня: традиционная грузинская классика
Pirosmani предлагает разнообразное меню аутентичной грузинской кухни с акцентом на традиционные рецепты и свежие сезонные ингредиенты. Кухня известна щедрыми порциями и яркими домашними вкусами.
Фирменные блюда
| Блюдо | Описание | Цена (GEL) |
|---|---|---|
| Khinkali (10 pcs) | Грузинские пельмени — доступны с начинкой из говядины, свинины или баранины | 26.50 – 28.50 ₾ |
| Khachapuri Megruli | Грузинский сырный хлеб с дополнительным слоем расплавленного сыра | 26.50 ₾ |
| Khachapuri Imeruli | Классический хлеб с сырной начинкой | 24.50 ₾ |
| Royal Khachapuri | Премиальный сырный хлеб | 30.50 ₾ |
| Pork Barbecue | Шашлык из свинины | 24.50 – 26.50 ₾ |
| Veal Barbecue | Шашлык из телятины | 35.50 ₾ |
| Lamb Kabab with Sulguni | Жареная баранина с грузинским сыром | 26.50 ₾ |
| Pizza (Pepperoni / Combined) | Пицца в грузинском стиле | 24.50 – 25.50 ₾ |
| Baked Mushrooms with Sulguni | Грибы, запечённые с грузинским сыром — «очень вкусно» | Умеренная |
| Kubdari | Хлеб с мясной начинкой — сванская фирменная выпечка, отлично подходит для детей | Умеренная |
| Elarji Balls with Bazhe Sauce | Кукурузные клецки с ореховым соусом — «на высшем уровне» | Умеренная |
Супы и салаты
| Блюдо | Цена (GEL) |
|---|---|
| Soup-Kharcho | Сытный суп с говядиной и рисом, грецкими орехами и специями |
| Classic Caesar Salad | Курица, parmesan, сухарики, соус Caesar |
| Georgian Salad | Свежие огурцы, помидоры, зелень, грецкие орехи |
Вегетарианские варианты
| Блюдо | Примечания |
|---|---|
| Khinkali with Potatoes | Вегетарианские хинкали — «нечасто встречаются в других местах» |
| Eggplant with Walnuts | Классическая грузинская закуска |
| Imeruli Khachapuri | Сырный хлеб — вегетарианский |
| Lobio | Фасолевое рагу — традиционное вегетарианское блюдо |
| Fried Mushrooms | Есть в меню |
💡 Хинкали неизменно хвалят как одни из лучших в Batumi — их описывают как "сочные, вкусные и идеально приправленные". Гости особенно рекомендуют попробовать все разновидности.
Напитки и выбор вин
Pirosmani может похвастаться обширной винной картой с известными грузинскими винами.
Выбор вин
| Тип вина | Примеры |
|---|---|
| Красные вина | Kindzmarauli (полусладкое), Saperavi (сухое) — Kindzmarauli описывается как "самое распространённое вино в Georgia" |
| Белые вина | Традиционные грузинские сорта |
| Домашнее вино | Доступно в графине |
Другие напитки
| Напиток | Примечания |
|---|---|
| Georgian Lemonade | Традиционные газированные напитки с разными вкусами — "тоже на высоте" |
| Draft Beer | Есть в наличии, хорошо освежает |
| Безалкогольные напитки | Pepsi, Coca Cola и т. д. |
💡 Плата за обслуживание: 10% сервисного сбора (чаевые) автоматически добавляются в счёт.
Атмосфера и развлечения
Общее настроение
Pirosmani описывают как место с уютным, деревенским интерьером в стиле погреба, который сразу погружает гостей в грузинскую культуру. Атмосфера живая и аутентичная — здесь местные жители ужинают рядом с туристами, создавая настоящее "ощущение праздника".
Живая музыка
- Живые выступления по вечерам с участием талантливых певцов
- Сочетание грузинских народных песен и современных хитов
- Создаёт особую праздничную атмосферу — её описывают как делающую вечер "по-настоящему особенным"
- Примечание: некоторые гости считают музыку слишком громкой для комфортного общения
Дизайн интерьера
- Обстановка в стиле погреба — камерная и тёплая
- Деревенский декор, отражающий грузинские традиции
- Отдельные залы доступны для компаний и больших групп
- Места на террасе доступны в тёплые месяцы
Что говорят гости
“The atmosphere is wonderful, with music and dancing.” – Отзыв гостя
“Pirosmani — almost a mandatory 'point' for getting acquainted with Georgian cuisine: people come here for khinkali and a lively, homely atmosphere.” – Отзыв гостя
Обслуживание и персонал
Отзывы об обслуживании в Pirosmani смешанные — от «отличное и внимательное» до «медленное и непоследовательное».
Положительные отзывы
- Тёплый, внимательный персонал — многие гости хвалят гостеприимство
- Персонал, говорящий на русском и английском
- Дружелюбное отношение к детям — удобно для семей
- Помощь с рекомендациями по меню
Конструктивные замечания
- Медленное обслуживание в часы пик — ожидание может быть значительным
- Непостоянное внимание — зависит от того, насколько загружен ресторан
- Случайные ошибки в заказах — некоторые гости сообщали о неверных блюдах или забытых позициях
- Неорганизованность с рассадкой — один гость сообщил, что ждал час и так и не получил столик, пока других посадили раньше
Опыт гостей
“The staff is warm and attentive, contributing to a delightful dining experience.” – H. (Отзыв гостя)
“Worst service I have ever encountered. Waited an hour and never got a table.” – m. (Отзыв гостя)
“Service can be ‘on the conveyor belt‘ and sometimes slow. But if you‘re willing to wait a bit — you get a very authentic experience.” – L. (Отзыв гостя)
Практические советы
Лучшее время для посещения
- Обед (12:00 – 3:00 PM) – Спокойнее, обслуживание быстрее
- Ранний вечер (6:00 – 7:00 PM) – Можно застать живую музыку до наплыва гостей
- Будние дни – Менее многолюдно, чем по выходным
- Рекомендуется бронирование – Особенно для вечерних визитов и выходных
Что нужно знать
- 10% сервисного сбора автоматически добавляются ко всем счетам
- Порции щедрые – Если у вас небольшой аппетит, можно взять одно блюдо на двоих
- Цены – Немного выше среднего по Batumi, но оправданы качеством
- Вечера с живой музыкой – Может быть громко; попросите место подальше от колонок, если вас беспокоит шум
- Курение – Разрешено внутри (обычно для Georgia); может мешать некурящим
- Wi-Fi – Есть
- Банковские карты – Принимаются
Что заказать (рекомендации для первого визита)
| Приоритет | Блюдо | Почему |
|---|---|---|
| 1 | Khinkali (mixed varieties) | Фирменное блюдо – «одни из лучших в Batumi» |
| 2 | Adjarian Khachapuri | Классическая грузинская «лодочка» с сыром – «невероятно вкусно» |
| 3 | Baked Mushrooms with Sulguni | Любимая закуска – «очень-очень вкусно» |
| 4 | Pork Barbecue | Нежное, ароматное мясо на гриле |
| 5 | Kindzmarauli wine | Знаменитое грузинское полусладкое красное вино |
Советы для лучшего впечатления
- Бронируйте заранее – Позвоните, чтобы зарезервировать столик, особенно для вечернего посещения
- Приходите с терпением – В часы пик обслуживание может быть медленным
- Сначала попробуйте хинкали – Это фирменное блюдо ресторана
- Останьтесь ради музыки – Живые выступления являются важной частью впечатления
- Проверьте счёт – Убедитесь, что 10% сервисного сбора уже включены (не оставляйте чаевые дважды)
Что учитывать
- Не лучший вариант для быстрого перекуса – Ожидайте неспешный темп ужина
- Есть вегетарианские варианты – Включая хинкали с картофелем и разные гарниры
- Подходит для семей – Вероятно, есть детские варианты и детские стульчики
Краткое резюме отзывов гостей
Обзор оценок
| Платформа | Оценка | Количество отзывов |
|---|---|---|
| ~4.3 – 4.5 / 5 stars | 64+ отзывов | |
| IRecommend | Очень рекомендуется | Личный отзыв |
| Общий консенсус | Положительно о еде, смешанно об обслуживании | – |
Положительные моменты
| Аспект | Отзывы гостей |
|---|---|
| Khinkali | “Simply magnificent—juicy, flavorful, as if Pirosmani himself made them!” |
| Аутентичная атмосфера | “You immediately feel Georgian hospitality. Time slows down.” |
| Живая музыка | “The evening turns into a real spectacle.” |
| Соотношение цены и качества | “Prices are very reasonable considering the quality.” |
| Выбор вин | “Extensive wine card with traditional Georgian vintages.” |
| Запечённые грибы | “Very tasty – a must-try.” |
Конструктивные замечания
| Аспект | Отзывы гостей |
|---|---|
| Медленное обслуживание | “Waited over an hour for khinkali, children got tired.” |
| Непостоянное качество | “Not everything on the menu impresses.” |
| Громкость музыки | “Sometimes too loud, you can‘t hear each other.” |
| Сервисный сбор | “10% automatically added – good to know upfront.” |
| Периодическая грубость | Некоторые гости сообщали о неприятном взаимодействии с персоналом |
Что говорят обозреватели
“If you still have a question about which restaurant to choose in Batumi, you won‘t go wrong here. The food is divine. The khinkali are a true revelation of taste. And the prices are pleasantly surprising.” – M. (Отзыв гостя)
“A restaurant with a very pleasant atmosphere. The food is delicious, the service is polite, the atmosphere is pleasant. I recommend it.” – A. (Отзыв гостя)
“The perfect place for a leisurely dinner. The khinkali are just magnificent. The atmosphere is inviting—pleasant lighting, unobtrusive music. Want to have a heartfelt evening? Feel free to come here!” – B. (Отзыв гостя)
“Everything was a total disaster. The khinkali were terrible—no idea what filling they had, the taste was just awful! The food didn‘t please at all. I won‘t be back and won‘t recommend it to anyone.” – a. (Отзыв гостя)
Почему стоит пойти
Если вы ищете:
- Аутентичные грузинские хинкали – Одни из лучших в Batumi
- Живую, местную атмосферу – С живой музыкой и грузинским гостеприимством
- Традиционную кухню с щедрыми порциями – Классические рецепты, домашняя готовка
- Обширный выбор грузинских вин – Включая Kindzmarauli и другие местные вина
- Запоминающийся вечер вне дома – Сочетание отличной еды, вина и развлечений
Pirosmani дарит аутентичный грузинский гастрономический опыт, передающий дух богатых кулинарных и музыкальных традиций страны.
Как добраться
Pirosmani расположен по адресу 38 Haidar Abashidze Street в центральной части Batumi.
- От Europe Square – Примерно 10–15 минут пешком
- От Batumi Boulevard – Примерно 15 минут пешком
- На taxi or public transport – Удобное центральное расположение
Ресторан находится в здании, которое снаружи может показаться неприметным, рядом также могут идти строительные работы — но внутри открывается очаровательное пространство в деревенском грузинском стиле.
Рейтинг
Обзор рейтинга на основе модерируемых отзывов посетителей.
Отзывы
Отзывы посетителей после модерации.
Войдите, чтобы оценить это место
Отзывы доступны для вошедших в систему пользователей Batumi.ONE.
Публичных отзывов пока нет.
Классификация
Категории, теги и полезные метки.
Категории
Удобства
