Place detail
Pirosmani
Pirosmani — хорошо известный ресторан, куда и местные жители, и гости города приходят, чтобы насладиться классической грузинской кухней в тёплой и оживлённой атмосфере. В меню представлены традиционные любимые блюда, такие как khinkali, khachapuri, мясо на гриле и сытные супы, всё это готовится из свежих местных ингредиентов по проверенным временем рецептам. Особенно популярны сочные khinkali и блюда, приготовленные на углях, которые считаются одними из главных гастрономических достоинств заведения. Интерьер отражает грузинский культурный стиль с уютной и гостеприимной атмосферой, которую часто дополняет живая музыка, делающая посещение ещё приятнее. Благодаря щедрым порциям и отличному соотношению цены и качества, Pirosmani — отличный выбор как для непринуждённого ужина, так и для встреч с друзьями или семьёй. По вечерам в ресторане обычно многолюдно, поэтому рекомендуется бронировать столик заранее.

About this place
What makes this place useful, interesting or worth a stop.
Pirosmani – аутентичный грузинский ресторан в Batumi с живой музыкой
Обзор
Расположенный в самом сердце Batumi по адресу 38 Haidar Abashidze Street, Pirosmani — популярный грузинский ресторан, заслуживший репутацию заведения с аутентичной национальной кухней и живой, «местной» атмосферой. Названный в честь знаменитого грузинского художника-примитивиста Niko Pirosmani (Pirosmanashvili), ресторан приглашает гостей познакомиться с традиционным грузинским гостеприимством в тёплой, деревенской обстановке. В меню представлены классические грузинские блюда, приготовленные по традиционным рецептам — от сочных хинкали и сырных хачапури до ароматного мяса на гриле и сытных рагу. Благодаря вечерним выступлениям с живой музыкой, обширной винной карте и уютному интерьеру в стиле винного погреба, Pirosmani предлагает глубокое культурное и гастрономическое впечатление, которое нравится как местным жителям, так и туристам, ищущим подлинные грузинские вкусы в Batumi.
Расположение и контакты
| Деталь | Информация |
|---|---|
| Адрес | 38 Haidar Abashidze Street, Batumi, Georgia |
| Также известно как | Pirosmani Restaurant / Pirosmani Batumi |
| Телефон | Доступен при бронировании |
| Рядом | Центр города Batumi, в пешей доступности от основных достопримечательностей |
| Район | Центральный Batumi |
Часы работы
| День | Часы |
|---|---|
| Понедельник – воскресенье | 10:00 AM – 10:00 PM (примерно) |
| Вечерний пик | После 7:00 PM (живая музыка, многолюдно) |
| Лучшее время для посещения | Обед — для более спокойной обстановки; вечер — для живой музыки и атмосферы |
| Среднее ожидание | По вечерам в выходные может быть значительным (1+ час для хинкали) |
💡 Из-за популярности ресторана для вечерних посещений рекомендуется бронирование, особенно по выходным.
Кухня: традиционная грузинская классика
Pirosmani предлагает разнообразное меню аутентичной грузинской кухни с акцентом на традиционные рецепты и свежие сезонные ингредиенты. Кухня известна щедрыми порциями и яркими домашними вкусами.
Фирменные блюда
| Блюдо | Описание | Цена (GEL) |
|---|---|---|
| Khinkali (10 pcs) | Грузинские пельмени — доступны с начинкой из говядины, свинины или баранины | 26.50 – 28.50 ₾ |
| Khachapuri Megruli | Грузинский сырный хлеб с дополнительным слоем расплавленного сыра | 26.50 ₾ |
| Khachapuri Imeruli | Классический хлеб с сырной начинкой | 24.50 ₾ |
| Royal Khachapuri | Премиальный сырный хлеб | 30.50 ₾ |
| Pork Barbecue | Шашлык из свинины | 24.50 – 26.50 ₾ |
| Veal Barbecue | Шашлык из телятины | 35.50 ₾ |
| Lamb Kabab with Sulguni | Жареная баранина с грузинским сыром | 26.50 ₾ |
| Pizza (Pepperoni / Combined) | Пицца в грузинском стиле | 24.50 – 25.50 ₾ |
| Baked Mushrooms with Sulguni | Грибы, запечённые с грузинским сыром — «очень вкусно» | Умеренно |
| Kubdari | Хлеб с мясной начинкой — сванская специалитет, отлично подходит для детей | Умеренно |
| Elarji Balls with Bazhe Sauce | Кукурузные клёцки с ореховым соусом — «на высшем уровне» | Умеренно |
Супы и салаты
| Блюдо | Цена (GEL) |
|---|---|
| Soup-Kharcho | Сытный суп с говядиной и рисом, грецкими орехами и специями |
| Classic Caesar Salad | Курица, пармезан, крутоны, соус Caesar |
| Georgian Salad | Свежие огурцы, помидоры, зелень, грецкие орехи |
Вегетарианские варианты
| Блюдо | Примечания |
|---|---|
| Khinkali with Potatoes | Вегетарианские хинкали — «редко встречаются в других местах» |
| Eggplant with Walnuts | Классическая грузинская закуска |
| Imeruli Khachapuri | Сырный хлеб — вегетарианский |
| Lobio | Фасолевое рагу — традиционное вегетарианское блюдо |
| Fried Mushrooms | Есть в меню |
💡 Хинкали неизменно хвалят как одни из лучших в Batumi — их описывают как «сочные, вкусные и идеально приправленные». Гости особенно рекомендуют попробовать все разновидности.
Напитки и выбор вин
Pirosmani может похвастаться обширной винной картой с известными грузинскими винами.
Выбор вин
| Тип вина | Примеры |
|---|---|
| Красные вина | Kindzmarauli (полусладкое), Saperavi (сухое) — Kindzmarauli описывается как «самое распространённое вино в Georgia» |
| Белые вина | Традиционные грузинские сорта |
| Домашнее вино | Доступно в графине |
Другие напитки
| Напиток | Примечания |
|---|---|
| Georgian Lemonade | Традиционные газированные напитки с вкусами — «тоже отличные» |
| Draft Beer | Есть в наличии и хорошо освежает |
| Безалкогольные напитки | Pepsi, Coca Cola и т. д. |
💡 Сервисный сбор: 10% сервисного сбора (чаевые) автоматически добавляется в счёт.
Атмосфера и развлечения
Общее настроение
Pirosmani описывают как место с уютным, деревенским интерьером в стиле погреба, который сразу погружает гостей в грузинскую культуру. Атмосфера живая и аутентичная — здесь местные жители ужинают рядом с туристами, создавая настоящее «ощущение праздника».
Живая музыка
- Живые выступления по вечерам с участием талантливых певцов
- Смесь грузинских народных песен и современных хитов
- Создаёт особую праздничную атмосферу — по отзывам, делает вечер «по-настоящему особенным»
- Примечание: некоторые гости считают музыку слишком громкой для комфортного общения
Дизайн интерьера
- Обстановка в стиле погреба — камерная и тёплая
- Деревенский декор, отражающий грузинские традиции
- Отдельные залы доступны для компаний и больших групп
- Места на террасе доступны в тёплые месяцы
Что говорят гости
«Атмосфера замечательная, с музыкой и танцами.» — Отзыв гостя
«Pirosmani — почти обязательная "точка" для знакомства с грузинской кухней: сюда приходят за хинкали и живой, домашней атмосферой.» — Отзыв гостя
Обслуживание и персонал
Обслуживание в Pirosmani получает смешанные отзывы — от «отличного и внимательного» до «медленного и непоследовательного».
Положительные отзывы
- Тёплый, внимательный персонал — многие гости хвалят гостеприимство
- Персонал, говорящий на русском и английском, доступен
- Дружелюбие к детям — удобно для семей
- Помощь с рекомендациями по меню
Конструктивные замечания
- Медленное обслуживание в часы пик — время ожидания может быть значительным
- Нестабильное внимание — зависит от загруженности ресторана
- Периодические ошибки в заказах — некоторые гости сообщали о неправильных блюдах или забытых позициях
- Неорганизованность с рассадкой — один гость сообщил, что ждал час без посадки, пока других размещали раньше
Впечатления гостей
«Персонал тёплый и внимательный, что делает ужин особенно приятным.» — H. (Отзыв гостя)
«Худшее обслуживание, с которым я когда-либо сталкивался. Ждал час и так и не получил столик.» — m. (Отзыв гостя)
«Обслуживание может быть ‘как на конвейере’ и иногда медленным. Но если вы готовы немного подождать — получите очень аутентичный опыт.» — L. (Отзыв гостя)
Практические советы
Лучшее время для посещения
- Обед (12:00 – 3:00 PM) — тише, обслуживание быстрее
- Ранний вечер (6:00 – 7:00 PM) — можно застать живую музыку до наплыва гостей
- Будни — менее многолюдно, чем выходные
- Рекомендуется бронирование — особенно для вечерних визитов и выходных
Что нужно знать
- 10% сервисного сбора автоматически добавляется ко всем счетам
- Порции щедрые — подумайте о совместном заказе, если у вас небольшой аппетит
- Цены — немного выше среднего для Batumi, но оправданы качеством
- Вечера с живой музыкой — может быть громко; попросите место подальше от колонок, если шум вам мешает
- Курение — разрешено внутри (распространено в Georgia); это может беспокоить некурящих
- Wi-Fi — есть
- Банковские карты — принимаются
Что заказать (рекомендации для первого визита)
| Приоритет | Блюдо | Почему |
|---|---|---|
| 1 | Khinkali (mixed varieties) | Фирменное блюдо — «одни из лучших в Batumi» |
| 2 | Adjarian Khachapuri | Классическая грузинская «лодочка» с сыром — «невероятно вкусно» |
| 3 | Baked Mushrooms with Sulguni | Любимая закуска — «очень, очень вкусно» |
| 4 | Pork Barbecue | Нежное, ароматное мясо на гриле |
| 5 | Kindzmarauli wine | Знаменитое грузинское полусладкое красное |
Советы для лучшего впечатления
- Бронируйте заранее — позвоните, чтобы зарезервировать столик, особенно для вечернего визита
- Приходите с терпением — в часы пик обслуживание может быть медленным
- Сначала попробуйте хинкали — это специалитет ресторана
- Останьтесь ради музыки — живые выступления являются частью впечатления
- Проверьте счёт — убедитесь, что 10% сервисного сбора уже включены (не оставляйте чаевые дважды)
Важные моменты
- Не лучший вариант для быстрого перекуса — рассчитывайте на неспешный темп ужина
- Есть вегетарианские варианты — включая хинкали с картофелем и различные гарниры
- Подходит для семей — вероятно, доступны блюда для детей и детские стульчики
Краткое резюме отзывов гостей
Обзор оценок
| Платформа | Оценка | Количество отзывов |
|---|---|---|
| ~4.3 – 4.5 / 5 звёзд | 64+ отзывов | |
| IRecommend | Очень рекомендуют | Личный отзыв |
| Общий консенсус | Положительно о еде, смешанно об обслуживании | – |
Положительные моменты
| Аспект | Отзывы гостей |
|---|---|
| Khinkali | «Просто великолепны — сочные, ароматные, будто их лепил сам Pirosmani!» |
| Аутентичная атмосфера | «Сразу чувствуешь грузинское гостеприимство. Время словно замедляется.» |
| Живая музыка | «Вечер превращается в настоящее представление.» |
| Соотношение цены и качества | «Цены очень разумные с учётом качества.» |
| Выбор вин | «Обширная винная карта с традиционными грузинскими винами.» |
| Запечённые грибы | «Очень вкусно — обязательно попробуйте.» |
Конструктивные замечания
| Аспект | Отзывы гостей |
|---|---|
| Медленное обслуживание | «Ждали хинкали больше часа, дети устали.» |
| Нестабильное качество | «Не всё в меню впечатляет.» |
| Громкость музыки | «Иногда слишком громко, друг друга не слышно.» |
| Сервисный сбор | «10% автоматически добавляют — хорошо знать заранее.» |
| Периодическая грубость | Некоторые гости сообщали о неприятных взаимодействиях с персоналом |
Что говорят обозреватели
«Если у вас всё ещё есть вопрос, какой ресторан выбрать в Batumi, здесь вы не ошибётесь. Еда божественная. Хинкали — настоящее откровение вкуса. А цены приятно удивляют.» — M. (Отзыв гостя)
«Ресторан с очень приятной атмосферой. Еда вкусная, обслуживание вежливое, атмосфера приятная. Рекомендую.» — A. (Отзыв гостя)
«Идеальное место для неспешного ужина. Хинкали просто великолепны. Атмосфера располагающая — приятный свет, ненавязчивая музыка. Хотите душевный вечер? Смело приходите сюда!» — B. (Отзыв гостя)
«Всё было полным провалом. Хинкали были ужасные — непонятно, что за начинка, вкус просто кошмарный! Еда совсем не понравилась. Я не вернусь и никому не порекомендую это место.» — a. (Отзыв гостя)
Почему стоит пойти
Если вы ищете:
- Аутентичные грузинские хинкали — одни из лучших в Batumi
- Живую, местную атмосферу — с живой музыкой и грузинским гостеприимством
- Традиционную кухню щедрыми порциями — классические рецепты, домашняя готовка
- Обширный выбор грузинских вин — включая Kindzmarauli и другие местные вина
- Запоминающийся вечер вне дома — сочетание отличной еды, вина и развлечений
Pirosmani дарит аутентичный грузинский гастрономический опыт, передающий дух богатых кулинарных и музыкальных традиций страны.
Как добраться
Pirosmani находится по адресу 38 Haidar Abashidze Street в центральной части Batumi.
- От Europe Square — примерно 10–15 минут пешком
- От Batumi Boulevard — примерно 15 минут пешком
- На такси или общественном транспорте — удобное центральное расположение
Ресторан находится в здании, которое снаружи может показаться неприметным, рядом также могут вестись строительные работы — но внутри гостей ждёт очаровательное пространство в деревенском грузинском стиле.
Rating
Approved public rating signals from Batumi.ONE reviews.
Reviews
What people are saying after visiting this place.
Sign in to rate this place
Reviews are available for signed-in Batumi.ONE users so every rating can be tied to a stable profile token and moderated properly.
Classification
Categories, tags and useful labels that help you understand this place.
Categories
Features
