Aromi Italiani

Aromi Italiani – Аутентичный итальянский ресторан и терраса

Обзор

Aromi Italiani переносит вневременные вкусы и непринуждённую элегантность Италии прямо на набережную Батуми. Этот любимый итальянский ресторан построен на основе свежих, высококачественных ингредиентов — импортные итальянские оливковые масла и сыры сочетаются с местными продуктами и черноморскими морепродуктами. От нежной домашней пасты и подрумяненной пиццы из дровяной печи до деликатных ризотто и роскошного тирамису — каждое блюдо является признанием в любви итальянской кулинарной традиции. В сочетании с обширной винной картой и залитой солнцем террасой с видом на море, Aromi Italiani дарит гастрономический опыт, который одновременно романтичен, изыскан и unmistakably Italian.

Дата и время

Местоположение

Вход и бронирование

Чего ожидать – вкус Италии

Антипасти и закуски:

• Bruschetta al Pomodoro – Поджаренная чиабатта с спелыми томатами черри, свежим базиликом и оливковым маслом extra virgin
• Carpaccio di Manzo – Тонко нарезанная говяжья вырезка с руколой, стружкой пармезана и лимонной заправкой
• Fritto Misto – Слегка обжаренные в кляре кальмары и креветки, подаются с айоли и дольками лимона
• Caprese di Bufala – Нежная моцарелла из буйволиного молока с томатами на ветке и ароматным песто

Домашняя паста:

• Spaghetti alle Vongole – Спагетти al dente со свежими моллюсками, белым вином, чесноком и петрушкой
• Tagliatelle al Tartufo – Ленточная паста в насыщенном сливочном трюфельном соусе с лесными грибами
• Ravioli di Ricotta e Spinaci – Нежные домашние равиоли в шалфейно-масляном соусе
• Lasagna alla Bolognese – Слоёная паста с долго томлёным мясным рагу и нежным соусом бешамель

Пицца из дровяной печи:

• Margherita DOP – Томаты San Marzano, буйволиная моцарелла и свежий базилик на идеально подрумяненной корочке
• Diavola – Острая салями, хлопья чили и копчёная моцарелла для любителей пикантного
• Quattro Formaggi – Изысканное сочетание четырёх сыров с горгонзолой, таледжио, пармезаном и моцареллой
• Pizza Frutti di Mare – Ассорти из свежих морепродуктов на белой основе с чесноком и петрушкой

Основные блюда и морепродукты:

• Branzino al Forno – Запечённый целиком морской окунь с лимоном, каперсами и средиземноморскими травами
• Saltimbocca alla Romana – Эскалопы из телятины с прошутто и шалфеем в соусе из белого вина
• Grigliata Mista di Pesce – Ассорти из морепродуктов на гриле с креветками, кальмарами и уловом дня

Десерты:

• Tiramisu Classico – Слои savoiardi, пропитанных эспрессо, с кремом из маскарпоне и какао
• Panna Cotta – Нежный ванильный крем с ягодным компоте
• Gelato Artigianale – Домашнее итальянское джелато с меняющимися сезонными вкусами

Атмосфера:

• Очарование прибрежной Италии – Белые скатерти, тёплые терракотовые тона и мягкий свет свечей
• Ужин на террасе – Столики на открытом воздухе с прекрасным видом на Чёрное море и Batumi Boulevard
• Открытая кухня – Наблюдайте, как пиццайоло раскатывают тесто и отправляют пиццу в пылающую дровяную печь

Советы

• Забронируйте столик на террасе – Виды на море на закате не имеют равных; бронируйте заранее
• Начните со spritz – Aperol или Campari spritz станет идеальным итальянским аперитивом
• Не пропустите пасту – Вся паста ежедневно готовится свежей на месте; трюфельная тальятелле особенно хороша
• Сочетайте с итальянским вином – Тщательно подобранная винная карта включает отличные бутылки из Tuscany, Veneto и Sicily
• Оставьте место для тирамису – Готовится у столика и многими считается лучшим в Батуми
• Лучше всего подходит для: Свиданий, праздничных ужинов в годовщину, любителей морепродуктов, ценителей итальянской кухни, ужина на закате
• Добро пожаловать всем возрастам – Элегантная, но тёплая и семейная атмосфера в течение всего дня